瑪姬的私密角落

去彰化Conleth家的「水利冰屋」時
Conleth帶我們到彰化最有名的「阿璋肉圓」吃吃正宗的彰化肉圓
位在小路裡的阿彰肉圓除了一個小的老店面外
旁邊及對面都有一個很大的用餐區！
可見它的生意有多好啦～
還好今天是平常日，若假日來肯定要人擠人啦～
 
它和我們很愛吃的「北門口肉圓」不一樣
(我們愛吃的是民生路上的北門口，彰化共有4家北門口，而且口味都不太一樣哦～)
北門口是脆皮肉圓，而阿彰不是
一顆雖然才30元，但還不小顆哦～
肉圓上淋了三種醬汁，口味較沒有北門口那麼重
皮很Q哦～軟軟QQ的皮吃到最後都不會覺得膩哦～
↓ 淋了三種醬汁的阿璋肉圓，白色的醬是蒜醬
  
內餡是屬於"肉角"，也就是肉塊，而不是碎肉
味道很棒～配著QQ的皮和著醬汁吃，很好吃～
難怪會是彰化最有名的肉圓～
只是口味與北門口完全不一同啦！
但我還是偏好重口味的民生路「北門口肉圓」～
它也有還沒炸過的肉圓可以外帶回家冷凍哦～
想吃時再退冰、蒸過，就可以吃到香噴噴的肉圓囉～
↓ 可以外帶回家冷凍的肉圓
↓ 價目表
>>阿璋肉圓
地址：彰化市長安街144號
電話：04- 7229517

知道我家凱子的一位前同事Conleth老家在彰化賣剉冰
沒想到，上網查了一下
他家的「水利冰屋」在彰化是老字號的冰店，也蠻有名氣的哩～
聽他說，夏天時，吃冰的人是滿到大馬路上去哦～
因為，他們家的冰品料好實在，老彰化人都知道的哦～
最近他離職，計劃在台中開分店
讓他們家的好味道讓台中人也能吃得到
所以，趁著小妹來台中，我們便跑了一趟彰化(從住家到店裡也不過20分鐘啦～)
吃吃他家好吃的冰去！

循著地址來到「水利冰屋」
發現它原來就在我們常去吃的民生路「北門口肉圓」附近～
(北門口肉圓相關介紹請按我..... 或按我..... )
不知道這麼近，那麼愛喝木瓜牛奶的我，一定早就來這裡報到啦！
位在彰化市中山路二段與永安街口的「水利冰屋」
沒有漂亮的裝潢，就是我們印象中的那種冰果店
很難想像....來這裡吃冰的人會爆到中山路上來！
好期待它的剉冰和木瓜牛奶啊~~~~~
↓ 冰櫃裡都是新鮮、精挑細選的高品質水果哦～選用的鮮奶是主恩牧場鮮奶
↓ 牆上的價目表
  
Conleth 最近都從台中回店裡幫忙，並學習備料，老早就在店裡等我們啦～
熱情的伯母，也就是老闆娘，熱情的跟我們開港話家常
好像回到家的感覺哦～呵呵！
Conleth的妹妹打了我最愛的木瓜牛奶、Conleth強力推薦的綜合果汁及伯母研發的檸檬牛奶
還有同樣是我最愛的紅豆牛奶冰，給我們品鑑一下！
木瓜牛奶上桌囉～打得起泡的木瓜牛奶，一看就知道很濃郁，不然是打不太出泡泡滴～
迫不及待的喝了一大口，哇~~~好濃好好喝哦！真的是真材實料哦！
而且甜度剛剛好，不會很甜，卻剛好將木瓜的香氣帶出來
↓ 水利冰屋的招牌---木瓜牛奶，又濃又好喝！
 
Conleth妹妹說，他家的木瓜都是特別挑選的
而且都是超新鮮的木瓜，絕對不是早早切塊好冰在冰箱一大桶的那種木瓜
因為那樣木瓜都已經出水了，不新鮮了
而且不知是何時已切好，也不知木瓜原本的大小及品質
他們家的木瓜都是精挑細選(不只木瓜，每種水果都一樣哦～)
不會先切塊，讓客人能看到原本的木瓜及品質哦～
而且，他們家用的鮮奶是彰化"主恩牧場"的鮮奶，都是新鮮直送過來的哦～
(他們家也是主恩鮮奶的經銷點之一)
所以整杯木瓜牛奶，就是一整個新鮮啦！
竟然不輸我自己打的"瑪式超級無敵好喝木瓜牛奶"，太厲害啦～
再來喝喝Conleth推薦的綜合果汁
嗯......沒有一般綜合果汁的"青味"哦～
一樣的，甜度將將好，一樣很好喝耶！
他妹妹說，裡面加了六種新鮮水果......哪六種我忘了....歹勢......真是年紀大了.....
果真是值得推薦的好喝果汁哦～
↓ 顏色和後方的木瓜牛奶很像的"綜合果汁"，一次吃得到六種水果的新鮮哦～
 
再來一樣，是伯母自行研發的，與木瓜牛奶同為店內明星果汁的檸檬牛奶！
檸檬牛奶？沒聽過耶～都是檸檬汁啊，沒看過加牛奶的耶～
伯母說，這可是她獨創的喝法哦～
她說喝過的人，都會驚豔！原來檸檬加牛奶也可以這麼配哦～
而且，檸檬也牛奶的比例拿捏更有學問，不然可是會過酸的哦～
趕緊來喝喝～第一口就讓人很驚豔！
沒有檸檬汁那樣不親民的酸度，卻仍保有檸檬的香氣
和鮮奶混在一起，還多了奶香！
她說，喉嚨癢癢或有點感冒前兆的人很適合喝哦～
這是一款別的地方喝不到的果汁，我也很推薦！
↓ 別的地方喝不到的檸檬牛奶，很推薦！
    看到杯子上把檸檬牛奶與木瓜牛奶並列在一起，就知它也是招牌果汁囉～
 
再來就是我很愛的紅豆牛奶冰啦～
因為小妹很想吃吃他們的芋頭，所以就變成了紅豆芋頭牛奶冰～
(Conleth也超推薦他家的紅豆、芋頭和地瓜！)
今天用的是"牛奶雪綿冰"，所以就沒有淋煉乳囉～
(他們家用的是比鷹牌更好的"台農煉乳"哦～)
↓ 紅豆芋頭牛奶雪綿冰，看那一顆顆大大飽滿的紅豆，就讓人大呼過癮啦～
 
紅豆好大顆哦～用的都是台灣紅豆，絕不用品質差好幾等級的越南紅豆哦～
一顆一顆的，而且給料不小氣，看起來就超好吃的！
沒想到一顆顆的紅豆，放進嘴裡一下就化掉了！煮得好綿密哦～
Conleth說他家的紅豆客人都很喜歡，銷量超大的！
他媽媽怎麼這麼會煮啊？一點都不會甜膩，甜度將將好！
配上下層的牛奶雪綿冰，含在嘴裡，真的有種幸福的感覺哩～
果真像Conleth說的，好好吃哦～
芋頭也一樣，不像一般像泡了糖水那種甜芋頭，甜度剛好口感綿密，好吃！
這次沒吃到他家的"布丁"
聽說"紅豆布丁牛奶冰"也是客人很愛的一樣冰品
布丁是由彰化一家老字號的布丁廠製作，用料實在
是他們家試過好幾家布丁後最後雀屏中選的合作廠商哦～
另外還有"八寶冰"，也是店內的招牌冰品之一
下次一定要來吃看看！
除了果汁及冰品外，伯母也很會醃梅子和做梅醬哦～
盛了一盤她今年剛醃好的梅子給我們吃看看
她選用的梅子比一般市面上的都大哦～
咬一小口含在嘴裡，濃濃的梅子香和甜味還有點酸味佈滿嘴巴
很好吃哩～
若在夏天泡成梅子汁，我想應該也很好喝～
↓ 伯母的拿手點心：醃梅子，每粒梅子都很大顆哦～
 
還有梅醬，是鹹的哦～沾蕃茄吃別有一番特別的滋味哦～
也很適合用來拌麵、炒菜或蒸魚
要離開時，伯母還拿了兩罐梅子和梅醬讓我們帶回家
真是有呷擱有ㄌㄧㄚ啦～
「水利冰屋」果然名不虛傳！
從與伯母聊天的過程中，可以知道她對於她們家冰品果汁的用心與品質堅持
難怪可以在彰化地區成為數一數二的老字號冰果店哦～
期待Conleth趕快來台中開分店
這樣我就可以常常喝到我最愛的木瓜牛奶和紅豆牛奶冰了！
因為.....我在台中還沒有喝到我滿意的木瓜牛奶啦！
>>水利冰屋
地址：彰化市中山路2段663號(與永安街交叉路口)
電話：04- 7256689

上個月有次回義竹時，小毛帶著老婆來義竹找我們
順便帶了一樣伴手禮----彰化的"寶珍香桂圓蛋糕"
之前在電視上就有看過報導，但不知哪裡買
這次託小毛福，終於吃到了！
一打開外盒
哇~~濃濃的桂圓及蛋糕香噗鼻而來～
它的造型小巧可愛
上面佈滿了核果
不像一般蛋糕的綿密口感
而是紮實的感覺
咬下去......咬到的都是大塊大塊的桂圓哦～
吃到口裡的有甘甜的桂圓及脆脆的核果
重點是.......不會很甜哦～
好吃！
趁上星期六我們家族要齊聚新竹新豐喝表妹湘怡喜酒的機會
想帶一些讓家人帶回去嚐鮮
前一晚便循著在網路上查到的地址去找
看了地圖，差點笑出來！
"寶珍香"不就在彰化快官中彰快速道路下我們常去吃的"順利肉圓"對面嗎??
離我們家不到10分鐘的車程咧～
怎麼吃了那麼久都不知道對面藏了一家超有名的老餅店啊??
印象中有看過一家老老舊舊不起眼的餅店在賣桂圓蛋糕
殊不知它就是電視常在報導的那家......哈哈！
真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不廢功夫啊！
循著老路子找去，果然就在順利肉圓的斜對面(也就是大竹派出所正對面)
除了招牌的桂圓蛋糕，其它還有黑棗蛋糕、肉餅.....等傳統糕餅
桂圓蛋糕有6個裝及12個裝(140元)
還有宅配服務哦～
寶珍香網站

昨晚把上星期天在大村買的萄萄洗了兩串來吃
大村葡萄果然名不虛傳，超甜超好吃～ 即使有幾顆有點青的，也都不會酸說～ 
真的是好吃啊~~~ 
還有，昨晚也把那天沒吃的地瓜餅及沒吃完的乳酪大餅
從冰箱拿出來到電鍋蒸熱 
鍋蓋一打開，哇嗚～超香的乳酪味及餅皮香味溢滿廚房
蒸過後的餅就像剛出爐的一樣，一樣好吃～香～
真後悔沒有多買幾個回來冰存..... 
(只顧著吃，又忘了拍照....)
寫著寫著，又想吃了.....

今年過了一個怪怪的耶誕節
沒有跑去市區狂歡，也沒有和朋友開轟趴
而是跑到彰化大村遊覽農村風光，怪吧～
假日一樣是要睡到中午太陽晒焦了屁股才可以起床
午餐呢？決定再去吃彰化市區的"北門口肉圓"

上星期參加歡迎Terry一家子歸國的聚餐裡
和Dennis聊到好吃的肉圓
他強力推薦彰化市內的"北門口"肉圓
尤其是它60元的"大肉圓"
我們兩個貪吃鬼，聽到有這麼特別的"大肉圓"
當然不會放過它囉～
所以上星期天下午從義竹回來就順道來去給它吃吃看
出門前上網查查看有無資料，因為我們連它在哪都不知道咧.....
哇～真的有網站咧！還有宅配哦～
真的....真的有60元的大肉圓！
網站裡店家還教人在家怎麼處理它的肉圓，讓它像在店裡吃的那麼好吃～
查到了兩個地址：一家在民生路315號，彰女旁
一家在中正路1段494號
咦....到底是哪家？好像彼此在附近咧？
不管～去了再說！
下午4點多高速公路北上一路塞，只好換省道走
急啊....晚上6點多了～還沒進彰化市！
它晚上7點就收攤了啦....
找到民生路過了彰女，找了2次才找到招牌昏暗很不明顯的"北門口肉圓"
哇~ 果真是老店的模樣！舊舊暗暗暗的～
沒錯！老店就都是長這樣子！
還好，已過7點了，但店還沒收
但已經沒有傳說中的大肉圓了，只剩30元的普通大的肉圓
先個自叫了1個來吃吃，加一碗金針排骨湯
剛炸起來的熱呼呼肉圓外層的皮炸得酥酥的，但內層卻很軟、很Q....
很特別哦～
內餡的肉炒得很香，還有筍干、香菇、蛋黃，很豐富的內餡！
老闆自己調的白醬也很特別
搭配自己的肉圓味道剛剛好！
真的好吃～
兩人快速吃掉個自的肉圓後再追加２個！
看雅雅坐在旁邊流著口水，只好最後很不甘願的將最後一塊小小肉塊分給雅雅.....
哇～好滿足哦～
感謝Dennis囉～
另外一家很好吃的彰化肉圓叫"順利肉圓"
它是我和我家老公公無意中發現的
它就位在中彰快速道路走到底到快官，到了平面道路右轉
等過了左邊的"順德"後，第二個紅綠燈迴轉後就在右邊
它的外皮也是超Q，超嫩的
內餡除炒過的肉外，還有肉絲，筍干
它的醬料就與"北門口"不一樣了，不是白醬，而是有肉汁味道的醬料
湯也很甘甜哦～
常見當地人一次就包了好幾顆回家說～
哦.....寫著寫著.....自己也流起口水來了.....
哪裡還有超好吃的肉圓啊？
快告訴我~~~