瑪姬的私密角落

位在惠中路林新醫院旁的"蚵寮"
每次晚上經過時總是看到半開放式的店面裡坐得滿滿的客人
像這樣的海產店，我和我家老爺是吃不起的
所以都只能每次經過時坐在車上吞口水........
這星期四，卻出現了一位和我們一樣一直肖想吃秋天大肥蟹的金主！
就這樣，我們終於有機會跟著大金主去蚵寮嚐鮮啦~~~~
6:30進去時，半開放式的座位區還有一些空桌
本想等金主來時再一起入座，總要尊重出錢的大爺嘛！
服務生卻說：最好先進去坐，不然....等一下就沒位子啦！
人家都這樣說了，當然要乖乖快去搶位子別太白目囉！
果然我們坐下去沒多久，其它空桌也陸續很快就坐滿了客人～

蚵寮是一家很不起眼的小海產店
只有晚上營業的蚵寮，燈火也不是開得特別通明
店面又位在店家不是很多的惠中路上
路人常常開車咻一下經過就忽略它了！
但它還是吸引著識途老馬來此大啖新鮮海產！

惠中路靠近大墩11街口的"蚵寮"


蚵寮店門口掛著各式店內拿手料理的竹牌子

半開放式的騎樓下懸吊著一串串蚵殼
昏黃的燈泡罩著古早味的斗笠
8、9桌矮矮的竹桌椅就放置在騎樓下
室內的空間較小，只擺放了幾張桌子
呵～蚵寮有點古早味
又有那種讓人可以大膽捲起衣袖不顧形象大口吃海鮮的放鬆氣氛！

店面週圍懸吊著串串的蚵殼和戴斗笠的燈泡


半開放式的用餐區，讓人可以大剌剌的大啖海鮮


玻璃門內為室內用餐區

店門口的冰櫃上擺放著各式海鮮
螃蟹咧??它可是我們今晚的主角哩～
老闆指了指冰櫃旁的保麗龍箱裡
哇~~~ 一隻隻被五花大綁還在奮力掙脫的大沙公、沙母們就在裡面！
看到牠們，那兩隻大螯裡肥滋滋白透透的蟹肉似乎已經在我眼前晃呀晃的！
屬.......哦~~~口水都快流下來了~~~~
好！就是其中那隻最胖的大沙母！
老闆說，用麻油薑母來爆熟，對女生最讚啦！
炒飯、南瓜炒米粉各來一份
再來一個蒜炒三層肉
青菜，老闆說：招待
湯呢？老闆介紹了我們魚湯，什麼魚?怎麼吃?
不囉嗦！老闆自行決定！
呵～老闆真的很有個性！
我們只有四個人，老闆也沒有不斷的慫恿我們其它好料
可能怕我們吃不完吧！

冰櫃裡的各式新鮮海產

上菜囉～
蝦仁炒飯的飯粒炒得油亮，很香，好吃！
南瓜炒米粉有較多蔬菜，南瓜是切絲的，不是想像中的塊狀南瓜.....
老闆招待的炒油菜，一上桌就被我們掃光了！
蒜炒三層肉炒得非常香！蒜仔的味道都被肉肉吃進去了！
魚湯上桌囉～
咦.....小瓦斯爐上的鍋裡怎麼只有豆腐、蛤仔，沒有魚肉?
又送來一盤"生魚片"??
原來，生魚片是讓我們放到鍋裡川燙滴~~~
快快快～川燙了幾片魚肉再趕緊放到嘴巴裡.......
嗯~~~好新鮮、好甘甜的魚肉哦~~~~
真的很好吃！魚湯也很甘甜～
至於是什麼魚咧??我們就不知道了咧......
管它的！好吃就對了啦！
看似沒有很多片的生魚片
想不到真正下鍋後還是很夠我們四個人吃哩～

炒得油亮的蝦仁炒飯


有著各式蔬菜的南瓜炒米粉


炒得青脆的油菜


超下飯的蒜炒三層肉


等著川燙做魚湯的"生魚片"及醬料


生魚片下鍋涮一涮就超美味的啦～

今晚的最佳女主角"大沙母"怎麼還沒來啊??
果然..........我們的等待是值得的！
一"大"隻被麻油爆熟的大紅沙母大剌剌的擺在我們桌上
哇~~~比我們想像中的大~~~~

紅通通的超級大沙母上桌啦～看到那對大螯了沒........

小心翼翼的翻開它的背殼
蟹殼裡有好多蟹膏啊~~~我們四個人哇～～得嘴巴都合不起來了！
被麻油炒得爆香的薑母片覆蓋著切好的蟹肉
每一塊切好的蟹肉上都還附著一大坨紅紅的蟹膏

背殼裡飽飽的蟹膏~~~~


蟹肉上覆蓋著被麻油炒得爆香的薑片


每塊蟹肉上都還附著紅紅的蟹膏


大螯裡的肥美蟹肉~~~~

我們四個人奮力的啃著每一塊都飽滿甜美的蟹肉............
厚厚厚~~~~~讚啦~~~~
想不到，只是這樣一隻大沙母
我們四個人就吃撐了！連飽飽的蟹膏我們都差點吃不完~~~
一隻約1000大洋的大沙母，果然厲害啊~~~~~
(還好有大金主招待哩..........)

在嘴巴忙著吃美食、閒哈啦
雙手忙著剝蟹殼、挖蟹肉的一場大戰後
在秋夜的寒風中
我們四人吃飽喝足，各自滿足的挺著大肚子回家了.......

啊！！只顧著講那隻大沙母有多無敵的好吃
卻忘了感謝讓我們第一次吃到大沙母美味的金主啦~~~
金主，我們感謝你！我們敬愛你！我們向你敬個禮~~~
若下次你要再發揮你金主的威力
別忘了..........我們隨call隨到、隨時standby哦~~~~

蚵寮的可愛名片


蚵寮的大約地圖